本格炭火焼き鳥のほか、屋台グルメやりんご飴、わたがし、たい焼き、デザートも充実♪「炭火焼鳥 花火」は、お祭り気分が味わえる居酒屋です。
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宇部の焼鳥は「花火」で決まり！
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■秋冬の「新コース」登場！忘年会やお疲れ様会に♪
「阿波尾鶏」を使った地鶏料理の人気メニューが、さらにバージョンアップして「コース限定特別メニュー」になりました！
鶏好きな方に、しっかり楽しんでもらえる鶏尽くし！
「地鶏のしゃぶしゃぶ」「〆ラーメン」「自家製抹茶プリン」まで大満足の全9品！
◎全9品「花火特別コース」（4,000円※飲み放題付きは6,500円）
・スモークサーモンのシーザーサラダ
・鶏生ハムのカルパッチョ
・地鶏だし巻き卵 キノコ餡かけ
・焼き鳥 ささみの梅しそ
・焼き鳥 つくねおろしポン酢
・山芋炭焼きチーズ炙り焼き
・地鶏もも肉炭火焼き
・地鶏のしゃぶしゃぶ みぞれカボス醤油
・〆ラーメン
・自家製抹茶プリン
豪快に焼き上げる「炭火焼き」や自家製でダシを取る「地鶏塩ラーメン」まで全8品の「地鶏堪能コース」（3,500円※飲み放題付きは6,000円）や、ご予算に合わせたコースも♪
前日までの要予約、2名様～。団体は20人まで。
最大33人までの貸切も！個室席＆駐車場あり◎
■ふわシュワ♪「わたがしドリンク」大好評！
10月から新登場した、お祭りでおなじみの「わたあめ」を乗せた新感覚のふわシュワドリンク。
見た目も可愛いわたがしドリンクは、女性やお子様に大好評♪
自家製シロップで作るフレーバーは「ぶどう」「みかん」「いちご」の3種類。
手作りわたあめ、単品の注文もOKです！
■季節のお楽しみ！花火の「いちご飴」登場♪
今だけのフルーツ飴が登場しました♪
・「ショコラいちご飴」（440円）
ジューシーで甘酸っぱいいちご飴に甘～いチョコレートソースをたっぷり♪
・定番の「お祭りいちご飴」（352円）
大きなりんごを丸ごと飴でコーティングした、定番の「りんご飴」も♪
■絶対外せない！秋冬メニュー人気ベスト3！
◎さっぱりとした「かぼす塩だれ 地鶏たたき」（1,320円）
◎「地鶏出汁巻き卵炙り明太マヨ」（880円）
地鶏のダシをたっぷり使った出汁巻きに、旨辛炙り明太マヨを乗せました。
◎間違いない味「明太チーズじゃがバター」（770円）
ほっくほくのじゃがバターの上に、明太子、とろ～りチーズ。熱々のうちにお召し上がりください♪
店内もクリスマス特別仕様になりました♪
■テイクアウトも充実！自宅で「焼き鳥パーティー」を♪
各串メニューのほか、ほとんどのメニューがテイクアウトOKです。
デザートメニューは、お土産にもオススメです！
事前に予約いただいた場合は15時から、当日予約の場合17時からお渡し可能です。30分前のお電話で、待ち時間なく受け取れます。
■年末年始のお知らせ♪
2023年は、12月30日（土）までの営業で、
年始は1月5日（金）からスタートとなります♪
週末、ネット予約の枠はほぼ埋まってきております。
お早めのご予約をお願いいたします。
公式HP
https://www.yakitori-hanabi.jp/
☆インスタで情報発信中☆
https://www.instagram.com/hanabi_yakitori/
＜お店情報＞
0836-38-8212
宇部市厚南北5-1-16
17時～24時
テイクアウト：15時～（事前予約の場合のみ）
https://www.yakitori-hanabi.jp/