宇部・厚南のカフェ「MiR みーる」は、季節の限定メニューだけでなくレギュラーメニューも豊富！美味しさと体への優しさを追求し、毎日ブラッシュアップしながらお届けしています♪
■ランチも充実！季節野菜の自家製ナムルたっぷりビビンバ風混ぜご飯に、スパイスカレーも♪
寒さが厳しくなるこの季節。からだの中から元気になる栄養バランスがとれた料理をご堪能ください。
◎「ビビンバ風混ぜご飯」（スープ付き＝1,400円）
季節・時期ごとのおいしい採れたて野菜を使った色鮮やかなナムルには、数種類の自家栽培する野菜も使用しています。無農薬の大根やほうれんそう、ねぎ、かぶといったフレッシュ野菜がたっぷり！
大根の酢漬けや、にんにくと合わせた豆苗、シャキシャキとした赤玉ねぎなど、手作りの調味料で一つひとつ丁寧に味付けしました。バランスの採れた一皿で大満足♪
ほかほかご飯の上にはニンニクの効いた黒毛和牛のミンチも！別添えのコチュジャンでお好みの辛さに調整できます♪白米か雑穀米が選べます◎
◎ビーフガーリックパスタ（1,400円）
宇部の黒毛和牛専門店「糸永精肉店」から仕入れた黒毛和牛を醬油ベースで味付けし、ネギをたっぷり乗せました！
青森県産ニンニクがガツンと決まったパンチのある味付けは、お昼でもビールが飲みたくなると好評♪
ネギなしのご注文もOKです。
◎「MiR特製カレーライス」（800円）
コリアンダーやホワイトペッパーなど9種類のスパイスを合わせた、ピリ辛がクセになる「ビーフカレー」！
朝からカレーを食べるとスパイスの効果で交感神経が刺激されて、やる気モードON♪さわやかなスカッシュ系のドリンクとも相性バッチリ◎
他にも、濃厚ケチャップと太い麺が懐かしい「やみつきナポリタン」（950円）、「腸活たっぷりにんじんサラダ」（600円）や「満点！野菜スープ」など、体のことを考えたランチメニューがそろっています。
併設する中国茶館「瑛林房（インリンファン）」では、本場の中国茶を堪能♪
■至福のおやつ時間に♪「バスクチーズケーキ」がリニューアル！
MiRのバスクチーズケーキ（600円）は、美味しい2種のチーズと、生クリームをぜいたくに使っています。ホワイトチョコレートでまろやかさをアップ。グルテンフリーで甘さ控えめなのも嬉しい♪
焼き方や調理方法が改良され、こんがり焼き上げたほろ苦い外側はサクッと軽やかに、口当たりがよりなめらかになった中身は濃厚でとろける口溶けに。
デザートは、自家製エスプレッソとこだわりソフトの「アフォガード」（680円）やコーヒー好き必見「ティラミス」（600円）も人気。
温かい紅茶やこだわりブレンドのコーヒーのほか、秋冬限定で登場した「ふわふわラテ」（730円）とよく合います◎
3種類のふわふわラテは、すだき糖や和三盆で甘くしたラテに生クリームが優しい味わい♪
■心も体もほっこりメニュー！冬季限定登場中♪
◎「オニオングラタンスープ」（サラダ・トースト付き＝1,500円）
淡路島産の追熟甘玉ねぎをふんだんに使ったスープと、オーブンで香ばしく焼き上げたとろ～りチーズ♪
◎「あつあつグラタントースト」（780円）
◎「あつあつきのこグラタントースト」（780円）
◎「きのこマリネのチーズトーストセット」（1,650円）
クリーミーな自家製ホワイトソースがたっぷり！食べ応え抜群のグラタントーストです。
「ごちそうトースト」はいつでも注文OK！
＼店内はWi-Fi完備！お仕事利用も♪／
冬にはこたつテーブルも設置し、靴を脱いでくつろげる個室スペース「温room」もあるのでゆったりと過ごせます◎
MiRおすすめの本格的な英国スコーンや、アーモンドとチョコレートがたっぷりの焼き菓子「チャンククッキー」は、ちょっとしたプチギフトやご自宅でのティータイムにもおすすめ♪
▼MiR みーる（Instagram）
https://www.instagram.com/_mir_cafe_/
＜お店情報＞
宇部市妻崎開作637-1
0836-39-6607（中国茶の予約専用）
7時～17時、土曜・日曜・祝日は8時～17時
木曜定休