JR宇部駅ほど近く、「祭り」がテーマの居酒屋「炭火焼鳥 花火」。
ブランド地鶏「阿波尾鶏」を使用した本格炭火焼き鳥のほか、屋台グルメやりんご飴などの人気メニューがそろった同店に、秋冬コースが登場しました。幹事さんも必見♪
■忘年会やお疲れ様会に、ちょっと豪華な秋冬コースが登場♪
お客様のご要望にお応えして、いつもよりちょっとグレードアップした季節のコースをご用意しました。
◎全9品「秋冬豪華コース」（4,500円※飲み放題付き6,500円）
・スモークサーモンとクリームチーズのポテサラ
・地鶏出汁が染み込んだ「おでん大根」
・季節のフルーツのカプレーゼ
・ヒラメのたたき カボスカルパッチョ
・海老とチーズの春巻き
・ホタテ醤油バター 七輪炭焼き
・地鶏出汁しゃぶしゃぶ鍋 カボス醤油
・〆ラーメン
・自家製抹茶プリン
★「季節のフルーツのカプレーゼ」
瑞々しいフルーツとモッツァレラチーズの組み合わせがお酒にもマッチ♪
秋にはシャインマスカット、冬にはいちごをご用意します。
★「ヒラメのたたき カボスカルパッチョ」
炭火でたたきにしたヒラメの刺身に、爽やかな香りのカボスを合わせました。
★「ホタテ醤油バター 七輪炭焼き」
1人1台ずつ用意する卓上七輪で、ホタテを豪快に炭火焼き♪
炭火の香りが香ばしい「炭炙り 胡麻ぶりの刺身」や「すき焼き風 豚巻き串」など全8品の「秋冬コース」（3,500円※飲み放題付き6,000円）も♪
カボスでさっぱり！醬油ベースであっさりと優しい味わいに仕上げた「地鶏出汁しゃぶしゃぶ鍋 カボス醤油」は、どちらのコースでもお召し上がりいただけます。鶏の旨味が冷えた身体に染み渡ります。
前日までの要予約、2人～。
団体は20人まで。最大33人までの貸切も！
徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏堪能」コース（3,500円、※飲み放題付き6,000円）もあります。
＼個室席＆駐車場あり◎／
■地鶏だけじゃない！旬の魚介で一品メニューもオススメです♪
◆牡蛎（かき）おろしポン酢（990円）
◆牡蛎フライ（990円）
磯の香りと旨味がぎゅっと濃縮された牡蛎を豪快に！
◆海老とチーズの春巻き（660円）
◆山芋地鶏出汁とろろご飯（770円）
とろろの喉越しと、香ばしい自家製鶏だしの優しい味が胃に染みわたる〆の一杯。
デザートには、定番の「りんご飴」のほか、ジューシーで濃厚な味わいの「シャインマスカット飴」＆「巨峰飴」も！
ほっくり「炭焼きさつまいもの自家製スイートポテト」は今だけの美味しさです♪
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一年間のお疲れ様を込めて！
クリスマス仕様の店内で、みんなでワイワイ忘年会を♪
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＜お店情報＞
0836-38-8212
宇部市厚南北5-1-16
17時～24時
テイクアウト：15時～（事前予約の場合のみ）
月曜、他不定休
https://www.yakitori-hanabi.jp/