「炭火焼鳥 花火」グレードアップした季節のコースが登場♪ – ウィンター特集2024

JR宇部駅ほど近く、「祭り」がテーマの居酒屋「炭火焼鳥 花火」。

ブランド地鶏「阿波尾鶏」を使用した本格炭火焼き鳥のほか、屋台グルメやりんご飴などの人気メニューがそろった同店に、秋冬コースが登場しました。幹事さんも必見♪

■忘年会やお疲れ様会に、ちょっと豪華な秋冬コースが登場♪

お客様のご要望にお応えして、いつもよりちょっとグレードアップした季節のコースをご用意しました。

◎全9品「秋冬豪華コース」(4,500円※飲み放題付き6,500円) 

・スモークサーモンとクリームチーズのポテサラ
・地鶏出汁が染み込んだ「おでん大根」
・季節のフルーツのカプレーゼ
・ヒラメのたたき カボスカルパッチョ
・海老とチーズの春巻き
・ホタテ醤油バター 七輪炭焼き
・地鶏出汁しゃぶしゃぶ鍋 カボス醤油
・〆ラーメン
・自家製抹茶プリン

★「季節のフルーツのカプレーゼ」

瑞々しいフルーツとモッツァレラチーズの組み合わせがお酒にもマッチ♪
秋にはシャインマスカット、冬にはいちごをご用意します。

★「ヒラメのたたき カボスカルパッチョ」

炭火でたたきにしたヒラメの刺身に、爽やかな香りのカボスを合わせました。

★「ホタテ醤油バター 七輪炭焼き」

1人1台ずつ用意する卓上七輪で、ホタテを豪快に炭火焼き♪

炭火の香りが香ばしい「炭炙り 胡麻ぶりの刺身」や「すき焼き風 豚巻き串」など全8品の「秋冬コース」(3,500円※飲み放題付き6,000円)も♪

カボスでさっぱり!醬油ベースであっさりと優しい味わいに仕上げた「地鶏出汁しゃぶしゃぶ鍋 カボス醤油」は、どちらのコースでもお召し上がりいただけます。鶏の旨味が冷えた身体に染み渡ります。

前日までの要予約、2人~。
団体は20人まで。最大33人までの貸切も!

徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏堪能」コース(3,500円、※飲み放題付き6,000円)もあります。

\個室席&駐車場あり◎/

■地鶏だけじゃない!旬の魚介で一品メニューもオススメです♪

◆牡蛎(かき)おろしポン酢(990円)

◆牡蛎フライ(990円)

磯の香りと旨味がぎゅっと濃縮された牡蛎を豪快に!

◆海老とチーズの春巻き(660円)

◆山芋地鶏出汁とろろご飯(770円)
とろろの喉越しと、香ばしい自家製鶏だしの優しい味が胃に染みわたる〆の一杯。

デザートには、定番の「りんご飴」のほか、ジューシーで濃厚な味わいの「シャインマスカット飴」&「巨峰飴」も!

ほっくり「炭焼きさつまいもの自家製スイートポテト」は今だけの美味しさです♪

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一年間のお疲れ様を込めて!
クリスマス仕様の店内で、みんなでワイワイ忘年会を♪
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<お店情報>
0836-38-8212
宇部市厚南北5-1-16
17時~24時
テイクアウト:15時~(事前予約の場合のみ)
月曜、他不定休
https://www.yakitori-hanabi.jp/

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