カジュアルな創作ダイニングレストラン「カメリア」（国際ホテル宇部）が、ホテルならではの本格洋食を詰め込んだオードブルをクリスマスの食卓にお届けします。
■大人の聖夜に、本格洋食の贅沢を♪ ―2025クリスマスプレミアムオードブル―
「2025クリスマスプレミアムオードブル」は、家庭ではなかなか再現できないローストや煮込み料理を中心に、華やかで奥行きのある味わいが楽しめるメニューが盛りだくさん。ワインとの相性も抜群です。
＜メニュー（3～4人前）＞
・ローストチキン
・ローストビーフ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮
・鴨肉のローストスパイス風味
・イタリアンキッシュ
・有頭海老とイカのマリネ
・焼成ミートパイ
・レーズン＆レパン
・スモークサーモン
・原形ロースハム
特に目を引くのは、丸鶏をじっくり焼き上げた「ローストチキン」。皮の香ばしさと肉のジューシーさが際立つ特別な一品です。
ほかにも「ローストビーフ」や毎年好評の「牛ホホ肉の赤ワイン煮」など、シェフの技が光る逸品が並びます。海と大地の恵みをバランスよく盛り込んだ、彩りと食感豊かな大人のためのオードブルです。
＜ローストチキン＋オードブルのセット 限定100セット＞
【価格】11,000円（税込）
【ご予約締め切り】12月20日（土）
【商品お引き渡し期間】12月23日（火）～12月25日（木）、12時～17時
聖夜のテーブルを華やかに演出するオードブルで、一年の締めくくりにふさわしい、心満たされるひとときを♪
■懐かしさあふれる「昭和100年レトロフェア」開催中！
どこか懐かしく、心がほっとする昭和の洋食文化をテーマにした「昭和100年レトロフェア」を開催中です。
オムライスやハヤシライス、カニクリームコロッケなど、世代を超えて愛される定番メニューが並び、ライブキッチンでは、香ばしいナポリタンを目の前で仕上げる臨場感もお楽しみいただけます。
スイーツコーナーには、昔ながらのプリンや自分で作るクリームソーダ、懐かしい駄菓子の数々をご用意。大人には懐かしく、子どもには新鮮な、昭和の「おいしい記憶」をぜひご体験ください。
【開催期間】
10月1日（水）～11月30日（日）
18時～21時（最終入店：20時）120分制
【料金（税込）】
大人：3,960円
小学生：2,300円
4歳以上： 1,200円
※アルコール飲み放題はプラス2,420円
12月23日～25日には、聖夜を彩る華やかな「クリスマス特別ビュッフェ」が登場！どうぞご期待ください。
＜お店情報＞
0836-32-2323
宇部市島1-7-1（国際ホテル宇部内）
ランチタイム＝11時30分～14時30分（L.O.14時）
ディナータイム＝18時～21時（最終入店 20時）
月曜定休
https://kokusaihotel-ube.co.jp/dining/camellia/