全国から取り寄せる旬の「魚料理」と「炭火焼き」、豊富な地酒をリーズナブルに楽しめる居酒屋「おんじょ」の秋冬コースをご紹介します。
■人気メニューを個人盛りで♪忘年会におすすめの秋冬コース
こだわりの一品料理など、店主のおすすめがまるっと味わえる、2時間飲み放題付きの宴会コース。
料理は、単品料理もコースも一人ひとりに一品ずつの「個人盛り」でご提供（鍋を除く）。
取り分け不要なので、みんなでワイワイ楽しみながら、自分のペースで美味しい料理をゆっくりと味わえます。
＜秋冬の豪華コース＞（6,600円、全9品、2時間飲み放題付き！）
・牛蒡餡厚揚げ
・瀬戸内地タコのねぎ塩
・刺身3種盛り
・烏賊焼売
・海老と北あかりの春巻き
・鰆のレア天ぷら
・和牛カルビ炭焼き～蓮根チップ添え～
・〆の麺
＜秋冬の堪能コース＞（5,500円、全8品、2時間飲み放題付き！）
・牛蒡餡厚揚げ
・瀬戸内地タコのねぎ塩
・刺身3種盛り
・烏賊焼売
・鯛出汁大根唐揚げ
・牛さがり炭焼き
・〆の麺
＼どちらのコースも選べるメイン！／
◎黒瀬ぶりのしゃぶしゃぶ
脂が乗ってギュッと締まった宮崎県産の鮮度抜群の黒瀬ブリ。
鍋が美味しい季節に、贅沢にしゃぶしゃぶしてとろける美味しさを味わって♪
シメにはうどんでほっこり
◎大分県産のSPF豚のしゃぶしゃぶ
厳しい衛生基準を満たしたSPF豚。
安心安全と健康はお墨付きで、豚特有の臭みが少なく、甘い脂が美味しいのが特長♪
「刺身3種盛り」は、脂が乗った本マグロや真鯛など冬の美味しい魚たち♪
店主イチオシの「瀬戸内地タコのねぎ塩」は、瀬戸内産のタコをボイルしてレアに仕上げました。
プリップリの歯応えで、自家製の塩だれが旨さを引き立てます。
飲み放題のお酒は、山口の地酒からビール、焼酎、萩産ゆずサワー、ハイボール、ワイン、果実酒、カクテルなど豊富に取り揃えています。
女性に人気なのは、自家製で作る「みかんサワー」♪
※2人～最大28人まで
※内容は仕入れによって変わる場合があります
「秋冬コース」は、2月中旬頃までご提供予定なので、新年会にもおすすめ。
忘年会シーズンは、お席が埋まりやすいためご予約はお早めに。
ネット予約はホームページから↓↓
https://onjyo-sakana.jp/
■店主おすすめ！この冬のイチオシメニューはこちら
◎「牛サガリの炭焼き」（1,300円）
希少部位のサガリ肉に、ヒマラヤ岩塩とガーリックを使った調味料でシンプルに味付け。
表面を炭火でじっくり焼き、中は絶妙なレアであっさり濃厚♪
噛めば噛むほど至福の味わいが口いっぱいに。
◎「海老と北あかりの春巻き」（1本600円）
ホクホクで甘みたっぷりの北海道産ジャガイモ「きたあかり」と、今が旬のエビを包んでカラッと揚げた春巻きを、さらに生ハムで包んだ一品。
生ハムの肉々しさと程よい塩味がお酒にも合う♪
◎「烏賊焼売（イカしゅうまい）」（1個300円）
萩産のイカと長州どりのミンチに合わせ、一つひとつ手作りしました。
注文を受けてから蒸し上げる出来立ての焼売をビールと一緒にグイッと！
このほか、鯛のだしで米を40分前後かけて土鍋でじっくり炊いた「真鯛といくらの土鍋ご飯」（2～3人前、1,800円）、茨城県産の紅天使芋を使ったスイーツメニュー「さつまいもの白人」（550円）、「肉厚しいたけ天ぷら」（850円）、「いくらおろしのだし巻き玉子」（1,200円）など、美味しい一品がそろっています。
／／
日曜は16時～営業スタート！
土日の営業時間が変わりました♪
＼＼
＜営業時間＞
平日：17時30分～23時（食事L.O.22時15分、ドリンクL.O.22時30分）
土曜：17時～23時
日曜：16時～23時
＜定休日＞
月曜定休
■木の温もりが広がる和の雰囲気。ファミリーもお一人様も！
店内は、全席仕切りのある半個室。
広々としたテーブル席の壁側はすべてベンチシートになっていて、幅広い世代の方がゆっくりと食事を楽しめます。
お子様も楽しめるメニューも用意しているので、ファミリーでのお食事にも♪
／／
最大8人で利用できる個室席も◎
接待利用にぜひ！
＼＼
インスタで最新情報発信中！
https://www.instagram.com/onjyo_1004/
＜お店情報＞
0836-52-7202
宇部市中央町3-1-3 中央町Kビル1F
平日：17時30分～23時（土曜は17時～、日曜は16時～）（食事L.O.22時15分、ドリンクL.O.22時30分）
月曜定休
https://onjyo-sakana.jp/