旬の魚を使った「魚料理」と「炭火焼き料理」がリーズナブルに楽しめる「おんじょ」は、JR宇部新川駅から徒歩6分の居酒屋です。現在予約受付中の「秋冬コース」についてご紹介します。
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旨い魚、炭火焼き、
全て「個人盛り」の秋冬コース♪
ご予約受付中！
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■忘年会におすすめ！秋冬コース、予約受付中♪
おんじょのコース料理は取り分け不要の「個人盛り」（鍋を除く）スタイル。
自分のペースでゆったりと料理をお楽しみください。
全国各地から取り寄せた旬の魚や、季節の味覚が存分に楽しめる宴会コースは、2時間飲み放題付き！
お酒は山口の地酒からビール、焼酎、ハイボール、ワイン、果実酒、カクテルまで豊富です。
女性に人気なのは、自家製で作る「みかんサワー」！
気の合う仲間、デートにもおすすめ♪
【冬の堪能コース】（5,500円、全8品）
・鯛出汁のとろろ昆布大根
・瀬戸内地タコのねぎ塩
・刺身3種盛り
・生ハムマッシュポテト
・鰆とごぼう天ぷら
・牛さがり炭焼き
・黒瀬鰤のしゃぶしゃぶ
・〆雑炊
【冬の豪華コース】（7,500円、全8品）
・和牛といくら
・瀬戸内地蛸ねぎ塩
・刺身3種盛り
・生ハムマッシュポテト
・鰆天ぷら
・牛さがり炭焼き
・佐賀牛ロースすき焼き
・〆ごぼううどん
※ 2名様～最大28名様まで。
※内容は仕入れによって変わる場合があります
ネット予約はホームページから！
https://onjyo-sakana.jp/
■ぜひ食べてもらいたい、店主のおすすめ！
◎「黒瀬ブリのしゃぶしゃぶ」（2人前1,760円）♪
脂が乗ってギュッと締まった宮崎県産の鮮度抜群の黒瀬ブリ。鍋が美味しい季節に、贅沢にしゃぶしゃぶしてとろけるおいしさを味わって。
◎「本日の刺身5種盛り」（1,100円）
サワラ、イサキ、ヤリイカのいくらのせ、鯛、シマアジなど冬の季節感が楽しめる旬の刺身を盛り合わせました。
◎「牛サガリの炭焼き」（1,320円）
希少部位のサガリ肉を、ヒマラヤ岩塩とガーリックを使った調味料でシンプルに下味し、表面を炭火でじっくり焼き、中は絶妙なレアであっさり濃厚♪噛めば噛むほど至福の味わいが口いっぱいに。
自家製ダレが決め手の「瀬戸内タコのねぎ塩」（879円）や、炭火で炙る！低温調理した「和牛ユッケ」（1,650円）もお見逃しなく。
〆の飯の「真鯛といくらの土鍋」は、鯛のだしで米を40分前後かけて土鍋でじっくり炊きます。一緒に炊き上げた鯛のふっくらとした身、豪勢に乗せたイクラがまたたまらない♪
■ファミリーもお一人様も！食事利用でもOK♪
全席仕切りのある半個室で、広々としたテーブル席の壁側はベンチシート。
お子様も楽しめるメニューも用意しているので、ファミリーでのお食事にも♪
接待の際に最大8人で利用できる個室席、店主との会話も楽しめるオープンキッチンのカウンターも◎
■一緒に働く新しい仲間を募集しています♪
お店を一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しています！
＼未経験者も大歓迎♪／
ご希望の時間帯等など、まずは気軽に。
電話かインスタDMでお問い合わせを！
インスタで最新情報発信中！
https://www.instagram.com/onjyo_1004/
＜お店情報＞
0836-52-7202
宇部市中央町3-1-3 中央町Kビル1F
17時30分～23時（食事L.O.22時15分、ドリンクL.O.22時30分）
月曜定休
https://onjyo-sakana.jp/