ビュッフェレストラン「YURURITO(ゆるりと)」 – サマー特集2024

昨年12月にオープンした宇部・西岐波の住宅街の中にあるビュッフェレストラン「YURURITO(ゆるりと)」。

青果店の運営だからこそできる、地元の農家が育てた愛情いっぱいの旬の野菜を使った料理を提供しています。

■コースメニューは3種類!おすすめは本格スイーツ付きの「ゆるりと」◎

野菜をふんだんに使い、和食を中心に、洋食や中華などさまざまな種類をバイキング形式で提供!日替わりで常時約15種類が並ぶ料理の中から、「今日は何を選ぼうかな」とワクワク感を楽しめます♪

パティシエや管理栄養士、プロのスタッフが心を込めて、以下のメニューをご用意しています。

★プルコギ
☆スコップハンバーグ
★グラタン
☆一口サイズのお好み焼き
★明石焼き
☆天ぷらや煮物
など。

リクエストで作った大人気の「白身魚の酢漬け」など、その日しかないメニューが並ぶことも!

「おにぎり」は、山口県産の米を使い、ガス釜でふっくらと一粒一粒の甘さが感じられるように炊き上げ、注文を受けてから作るのでいつでも握りたて♪
具は、週替わりで5種類。梅系、クリームチーズ系、そぼろ系が人気です♪

<料金>
・食事のみ「なごみコース」(60分=1,680円)
・季節のスイーツが付く「ゆるりとコース」(90分=1,980円)
・季節のスイーツプレートが付く「ひだまりコース」(120分=2,480円)

※全コース未就学児は無料、小学生は半額(スイーツは別料金、ゆるりと=320円、ひだまり=500円)。

■選べる本格スイーツは、食後にもピッタリな甘さ控えめ♪

6月のメニューはこの2種類!

☆サックサクのパイ生地にフルーツがたっぷり乗った「タルト」
★3種のクリームを添えたイタリアの焼菓子「スフォリアテッラ」

どちらも好きなフルーツを選び放題!
1種類にしても良し、全部乗せてもOK♪

レジ横のショーケースに並んだしっとりふわふわの「シフォンケーキ」(320円)はお土産用にどうぞ。数量限定で販売中です。

■店主の方に、オープン後の様子を聞きました。

「分かりにくい場所にあるにもかかわらず、ありがたいことに今も連日満席の状態が続いています。

そのため、当日のご予約は難しく、1週間くらい余裕をもっての予約をお願いしています。時間もランチタイムから少しずれた13時頃は予約が比較的取りやすく、午前中にはない料理も並べています。

営業中はお電話がお取りできない場合がありますが、15時~17時までは電話予約を受け付けています。

前もってご連絡をいただければ大人数の貸切(15人まで)も可能なので、結婚式の二次会など、ちょっと特別だけどリラックスして楽しみたいシーンなどにぜひご利用いただきたいです」

■スタッフは全員女性!ホッと心温まる優しい空間と「おふくろ味」♪

古民家を改装した店内は、開放感のある窓から日差しが差し込む和モダン空間。
作り手が店内を見渡しやすいキッチン設計で、お客さまへの目配り、気配り、心配りをしっかりと行っています。

半個室席、テーブル席や畳の和室など様々なタイプの席があるので、お子様連れやご年配、デートや知り合って間もない間柄の人との食事にもうってつけ!

季節の食材や庭先の花など、四季折々を感じる空間で美味しい幸せをお届けします。

■7月と8月は、土曜限定で夜も営業スタート!限定メニューは「パフェ×お酒」!

昼営業はそのままに、女子会の続きもできる「夜カフェ」として営業します♪

梅酒、「五橋 FIVE(ファイブ)ピンク」、ブランデー、日本酒のスパークリング、テキーラの5種類から1種類を選び、パフェにかけて楽しむスタイルです。

パフェのフレーバーは「バニラ」「チョコ」「和(抹茶)」の3種類(お酒なし=2,000円、お酒あり=2,500円)!

お酒は単品でも注文OK。フルーツの盛り合わせもご用意しています。

▼YURURITO Instagram
https://www.instagram.com/yururito.808/

<お店情報>
050-8882-6627
宇部市大字西岐波大沢東4325-2
11時~15時(L.O 14時30分)
日曜、水曜、祝日定休

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